Che cos’è il “kokkinèli”? Il “Kokkinèli”, scritto “Κοκκινέλι” in lingua greca moderna, è un vino rosato o rosso…
Introduzione Il vino “Valpolicella” è un vino rosso “DOC“, dal nome effettivamente curioso, tipico del Veneto e in…
L’erbaluce di Caluso è un vino bianco tipico del Piemonte certificato DOCG (denominazione di origine controllata e garantita).…
Introduzione Il Barolo è uno dei vini rossi più lussuosi e pregiati del Piemonte, amato per il suo…
L’uso del Barolo come aperitivo Il Barolo come aperitivo è un lusso: solitamente infatti vengono serviti vini differenti…
Il barolo è un vino di un certo spessore e va trattato come uno dei principi del vino:…
Introduzione Un vino vecchio, se ben conservato e adatto a migliorare le proprie qualità col passare del tempo,…
Quando aprire il barolo per una degustazione? Se stai cercando di capire quando aprire un barolo prima di…
L’uvaggio dell’amarone L’amarone della valpolicella ha un uvaggio multi varietale, quindi soggetto a più varietà. L’uvaggio dell’amarone è:…
Che cos’è la barrique? La barrique è una botte in legno di dimensione compresa, generalmente, fra i 225…
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