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Retsina (vino tipico della Grecia)

Retsina (vino tipico della Grecia)

Scritto il Aprile 30, 2025Maggio 11, 2025
Pubblicato inVini
Il retsina è uno dei vini greci più noti: scritto in greco “Ρετσίνα”, appartiene all’insieme dei vini bianchi resinati o…
Il vino tipico della Grecia: elenco delle varietà greche per vini

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Scritto il Marzo 7, 2022Gennaio 6, 2025
Pubblicato inVini
Il vino è una delle tradizioni più antiche della Grecia, che con la sua varietà climatica e i suoi terreni…
È più antico il vino o la birra? Un breve confronto storico

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Scritto il Aprile 20, 2019Maggio 9, 2025
Pubblicato inAltri alcolici , Varie , Vini
È nato prima il vino o la birra? Si ritiene che sia nata prima la birra. Tuttavia non possiamo affermarlo…
Vini del Peloponneso: quali sono i migliori? (Elenco)

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Scritto il Giugno 13, 2021Maggio 9, 2025
Pubblicato inVini
Nella foto, una bottiglia di retsina greco e un calice riempito di vino, nello sfondo un panorama naturale marittimo della…
Dakos: che vino abbinare?

Dakos: che vino abbinare?

Scritto il Febbraio 28, 2021Maggio 9, 2025
Pubblicato inAbbinamenti
Che cos’è il dakos? Il dakos (in greco “ντάκος”), chiamato spesso anche “koukouvagia” (in greco “κουκουβάγια”), e più raramente “ntakos”,…
Olive di Kalamata: vini e abbinamenti consigliati

Olive di Kalamata: vini e abbinamenti consigliati

Scritto il Febbraio 21, 2021Maggio 9, 2025
Pubblicato inAbbinamenti
Cosa sono le olive di Kalamata? Le “olive di Kalamata” (in greco moderno “ελιά Καλαμών”) sono una varietà particolare di…
Prosecco e Franciacorta: qual è la differenza?

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Scritto il Gennaio 9, 2021Maggio 9, 2025
Pubblicato inVini
Introduzione Anche se Prosecco e Franciacorta sono entrambi conosciuti in qualità di vini spumanti, presentano fra di loro delle differenze…
Soutzoukakia Smyrneika: i migliori vini rossi e bianchi da abbinare a questo piatto greco

Soutzoukakia Smyrneika: i migliori vini rossi e bianchi da abbinare a questo piatto greco

Scritto il Novembre 24, 2020Maggio 9, 2025
Pubblicato inAbbinamenti
Un piatto di Soutzoukakia smyrneika (foto da Wikipedia) Cosa sono i Soutzoukakia Smyrneika? I Soutzoukakia Smyrneika (in greco “σουτζουκάκια σμυρνέικα”,…
23 ottimi abbinamenti per il prosecco da provare subito

23 ottimi abbinamenti per il prosecco da provare subito

Scritto il Ottobre 21, 2020Maggio 9, 2025
Pubblicato inAbbinamenti
Introduzione Il prosecco è un vino bianco DOC (ovvero a “denominazione di origine controllata”), prodotto in Friuli-Venezia Giulia e Veneto.…
Cocktail con ouzo greco: come si preparara? Ecco la ricetta!

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Scritto il Ottobre 20, 2020Maggio 9, 2025
Pubblicato inAltri alcolici
Introduzione L’ouzo è un celebre distillato greco di tipo secco, usato spesso anche come base di ottimi cocktail. In questo…
Champagne: storia, uvaggio, caratteristiche, sapore, abbinamenti

Champagne: storia, uvaggio, caratteristiche, sapore, abbinamenti

Scritto il Ottobre 19, 2020Gennaio 6, 2025
Pubblicato inVini
Che cos’è lo champagne? Lo champagne è un vino spumante francese tipico della regione “Grande Est”, di tipo AOC (che…

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